♪오이반찬모음 & 오이관련 레시피 모음 울 님들께 감사하는 마음으로 ..그 동안에 맛짱 블로그에 올려진 요리를 테마별로 정리하여 만든 여섯번째 요리 모음집 정리하여 보았습니다. 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋답니다. 스크랩하여 가시고, 필요할때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을 만들어 올릴 예정이니, 참고하시어 늘..즐거운 요리 하시기 바랍니다.^^ 5월 2일이 오이데이예요. 왜, 오이데이라 정하였는지 검색을 하여 보았더니 인터넷 백과사전에 5월 2일이 오이(52)와 발음이 같아서 농촌진흥청이 농가의 소득을 높이기 위하여 오이 먹는 날도 정하였다고 합니다. 카페 & 블로그에 오이 관련 레시피가 얼마나 있나 검색을 하였더니 꽤 여러개가~^^ 그래서 오이데이를 기념(?) 하기위해 오이관련 레시피.. 더보기 ♬ 건강밥상, 생멸치쌈장 & 취나물쌈밥 봄이라 제철 맞은 나물들이 정말로 지천입니다. 이른봄에는 하우스에서 키운 나물들이 나와 향이 조금 약하기도 했는데~ 요즘에는 하우스가 아닌 노지에서 키운 나물들이 나오고 있어요. 아마 드셔보시면 하우스 나물과는 향과 맛이 다름을 알수 있을 거예요. 이렇게 나물이 많이 나오는 이봄.. 땅을 뚫고 나온 .. 첫수확이 제일 좋다고 합니다. 오늘에 나물은 취나물인데, 시골에서 첫수확을 하여 올라온 취향이 강한 것이랍니다. 개인적으로 음식을 많이 가리지는 않는 편이지만, 선호하는 식재료들은 제철에 나온것을 많이 이용하려고 하는편인데요~ 오늘은 제철을 맞은 노지 취나물과 생멸치를 이용한 일품요리랍니다. ▲ 제 철 맞은 생멸치로 만든 멸치쌈장 ▲ 제 철 맞아 첫수확한 노지 취나물 왼쪽이 영양만점이 뼈대있는 집안의 멸.. 더보기 이전 1 ··· 438 439 440 441 442 443 444 ··· 996 다음
