♬ 껍질의 실종? 꽃게살 무침 & 꽃게살 비빔밥
꽃게철을 맞이하여 꽃게 요리를 만들었는데요~ 이번에는 아주 특별한 꽃게 무침이랍니다. 음~ 껍질이 없는 꽃게무침이라고나 할까요? 만들때는 조금 번거롭지만, 먹을때는 아주 편리한 꽃게살무침이랍니다. ㅋ~ 사진만 봐도 침이 꿀꺽! 오늘은 사설없이 바로 꽃게무침 포스팅 들어갑니다. ◈ 꽃게껍질의 실종요리? 꽃게살 무침 & 꽃게살 비빔밥 ◈ [재료] 꽃게 3마리(1키로가 조금 넘는무게 - 살만 발라서) [무침양념]간장 3~4 숟가락, 생강즙 1숟가락, 조청 1숟가락반~ , 다진마늘 1숟가락, 쪽파 반줌, 청양고추 3개, 삭힌마늘 15개 대충 빻아서, 고추가루 5~6숟가락, 후추가루약간, 참기름 , 소금, 깨 남당리에서 직배송해 온 싱싱한 꽃게랍니다. 살이 통통한것이 들어 보면 묵신해요. 요 싱싱하 꽃게를 이용하..
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