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♪ 달콤하고 고소한 참깨 호두약과-우리집만의 약과 맛짱이 명절 전에 만드는 것중에 하나가 약과예요. 차례상에 빠지지 않기도 하지만.. 선물용으로도 아주 좋거던요~ㅎㅎ 오늘은 보통때 만드는 약과와는 조금 다른! 맛이 한층 업그레이드 된 찹쌀약과를 만들어 보았답니다. 보통때는 평범하게 밀가루와 찹쌀가루를 넣어 만들었지만! 오늘은! 고소하고 영양많은 참깨와 호두를 넣어 새로운맛이 나는 약과를 만들었답니다. ㅎㅎ 새로운 약과 맞지요? 아마 한번도 드셔 보시지 못한 약과가 아닌가 싶은데.. 아닌가요? 맛짱도 만들어서 처음 먹어본 약과예요. 호두와 참깨를 넣었더니 약과라는 느낌보다는 .. 고소한 과자같은 느낌이 나네요. 달콤함의 고정관념을 바꾼 약과! '달콤하고 고소한 참깨 호두약과'랍니다.^^ 참고하여 보시고 즐거운 요리하시는데 도움이 되시길 바랍니다. ◈ 달콤.. 더보기
♪ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 LA 갈비 좋아하세요? 맛짱네 가족들은 다 좋아해요~^^;; 그런데.. 자주 먹을 수는 없는것이고, 정말 무슨때에 만들어 특별식이랍니다. 오늘은 뭔날을 아닌데..갑자기 LA 갈비가 먹고싶다는 주문을 하더라고요. 볶은반찬을 만드는 것도 아니고..뭐 갈비 달라면 갈비가 뚝딱 만들어 지나요? 하여간에 갑자기 먹고 싶은 메뉴를 이야기하는 울식구들 뜬끔 없습니다. 그래도 먹고 싶다니 .. 만들었죵~ㅎㅎㅎ LA 갈비 단골양념 간장이 들어간 조리가 아닌 색다른 마늘양념으로 말이죠~^^ 오늘은 만든 LA 갈비는 마늘과 소금으로 간단한 양념으로 아주 깔끔한 양념을 만들었어요. 간장양념과는 색다른 맛이 나고요~ 양념이 비교적 간단하여 만들기도 간단하답니다. 간단하면서도 갈비의 맛을 제대로 볼 수 있는 구이고요. 가족들이 .. 더보기