♪ 입 맛을 찾는데 도음이 되는 밑반찬 세가지~!!! 오늘은 마음먹고 밑반찬을 만들었어요. 조금 많은 양을 만들어 입 맛이 없어 고생을 하는 친정어머니와 동생에게 가져다 드렸답니다. 맛짱이 앓은 이번 감기는 정말로 독하게 오래가기도 하지만, 감기를 앓고 나서는 입맛이 이렇게 없을수가 없답니다. 무엇이든 먹어도 쓴맛이 나고, 먹고 싶은것도 없고...ㅋ 예전에 입맛이 없어서 ..덕 먹었으면 하는 바램이 이루어졋지만.. 먹는것이 맛들이 안나니.... 사는 재미가 없네요..^^;; 그러게 살이 좀 찌더라도... 건강 한것이 제일인것을.. 이렇게 평범한 진리를 ...이번에 새삼 스래 깨달았네요. 미안한 마음에 이것저것 만들어 주는데.. 그래도 맛나게 먹어주고.. 도와주는 가족들이 고맙기만하네요~^^ 울 님들도 건강할때 건강을 챙기시고, 건강한 먹거리, 적당한 운동으.. 더보기 ♬ 자연이 주신 보약 돌미나리, 황사에 좋아요. 달래, 냉이, 씀바귀..ㅎㅎ 봄나물의 대표적인 나물이지요. 위에 봄나물은 봄의 미각을 살려주고, 춘곤증과 성인병 예방에 도움을 주지요. 여기서 하나 추가할 나물이 있답니다. 물론 봄이라 많은 나물이 나오는 때이지만.. 대표로 적는다면 그렇다는 거예요. 추가할 나물의 한가지는 돌미나리 랍니다. 미나리는 각종 요리에 부재료로 많이 쓰이고.. 특히나 복이나, 무침, 찜, 탕등의 요리에서는 빠질래야 빠질 수 없는 중요한 조연이지요.. 미나리가 있어야 주재료의 맛이 제대로 빛나니 말이예요.. ^^ 미나리 중에서도 돌미나리.. 일반 미나리가 미나리꽝에서 자라는 것에 비해 돌미나리는 돌뜸사이에서 자라고.. 모양은 거의 비슷하지만.. 조금씩 다르지요. 돌미나리는 비타민 A, B1, B2 등이 함유된 식품으로 항암효과와.. 더보기 이전 1 ··· 909 910 911 912 913 914 915 ··· 996 다음
