♪ 봄을 가득담은 냉이김치와 냉이국 엊그제 시골서 캐 온 냉이~!! 형님이 캐주신 이라고 해야 맞네요..ㅎㅎ 바구니에 캔 냉이를 개울물에 씻어서 두었다가.. 봉지에 담는데, 울 랑이가 그거 다 담으려고?? 하네요. ㅋㅋ 그랴서 다 하나도 안남기고 다 싸가지고 간다구 했어요 -..- 옆에서 울형님 웃으면서..그럼 다 가지고 가야지.. 하더라고요. 어찌까나 다 가지고 와서 조금씩 나누어 주고, 나머지로는 김치를 담았어요. 나물이야 무쳐서 바로 먹는 잇점이 있지만, 김치는 저장을 할 수 있다는 장점이 있잖아요. 그래서.. 두고두고 봄을 느끼며. 맛있게 먹으려고 김치를 담구어 보았어요. 이 겨울을 지낸 냉이는 보약중에 보약이예요. 비타민 A를 비롯한 각종 영양소가 가득이랍니다. 춘곤증?? ㅎㅎ 저리가라~!!! 노곤함?? 드시면서 원기 회복 된답니.. 더보기 ♪ 감자북어전- 황사의 중금속 배출을 도와줘요. 블로그에 방문하는 어느님이 ..방명록에.. "우와~! 오늘 날씨 대박이에염...ㅋㅋ 이런 날은 역시, 파전에 동동주가 딱인디..." 이렇게 적어 놓앗더라고요. 그러지 않아도 황사에다..이렇게 날씨가 우중충,,!! 비까지 내리는 날은 기름질한 부침개가 생각이 나요. 그랴서 오늘의 먹거리로 무엇이 있나를 생각하여 보았어요. 황사에 좋은 부침개는 없나?? -..- 맞다..!!! 황사의 중금속을 배출하는데 좋은 음식이..?? 돼지고기.. 숙주...콩나물.. 감자.. 북어..미역..전복..등등.. 많은 재료가 생각이 나더라고요. ㅋㅋ 그리하여 황사에 좋은 재료로 제일 쉽게 간단히 만든다고.. 만든것이... 감자 북어전이랍니다. ㅎㅎ 넘 새롭지요?? 저희는 반찬으로 먹엇지만.. 황사가 심한 요즘.. 간식으로 만들어.. 더보기 이전 1 ··· 912 913 914 915 916 917 918 ··· 996 다음
