본문 바로가기
뼈다귀 감자양념찜 즐거운주말 보내셨나요? 맛짱은 평일보다 무지 바쁜 휴일을 보냈습니다. 일을 하다보니 왜그리 할일이 많은지.. 가자미식해, 더덕짱아치, 된장장아치 말리것 채반에 널고, 화분 정리하궁..기타등등... 대충 끝내고 나니 저녁시간... 오늘은 정말 많은 일을 했답니다. 아마도 몸이 알아서 봄맞이를 하는듯,, 주방에서 시작하여 집안 구석구석..ㅎㅎ 하여간에 열심히 일하구.. 어제 삶아놓은 뼈다귀로 맛난 뼈찜을 만들었답니다. 양념이 더 맛있어서 뼈를 발라먹고 남은 양념까지 쪽쪽 빨아먹게 되는 뼈다귀 감자양념찜. 휴일에 가족들과 맛있게 먹었답니다. 어찌 만드는지 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [참고]♪ 삼겹살&돼지고기을 이용한 75가지 요리모음 [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락.. 더보기
10분이면 충분히 만드는 당면잡채 오전에 찜용에 넣을 당면을 물에 담구었다가.. 내일 해 먹자하는 바람에 바람맞은 당면. 냉장고에 넣어 둘까 하다가 .. 간단잡채를 만들어 먹어야 겠다 하고.. 후다닥 만든 잡채. 10분이면 충분조리를 가능한 당면잡채, 자세한 포스팅 들어갑니다. [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈10분이면 충분히 만드는 당면잡채◈ [재료 2~3인] 당면 100그램, 소고기 약간, 당근채, 양파 작은것 1개, 시금치나물약간, 간장 2숟가락반~ 3숟가락, 참기름 1숟가락반, 설탕 2분의1숟가락!3분의2숟가락, 깨소금, 후추가루 요것이 바로 물에 두어시간 담겨져 있었던 당면이랍니다. 찬물에 불린 당면은 물에서 건져 둡니다. 냉동실에서 한우.. 더보기

티스토리툴바