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오징어떡볶기&잡채김말이 아이와 시장가서 눈요기하고 입으로만 이것저것 잔득먹고 .. 집에 와서 만든 떡볶이랍니다. 튀김은 .. 뭘 할까 하다가 .. 비상시에? 사용하려고 냉동실 한구석에 얼려 놓았던 잡채를 해동하여 잡채 김말이까지 조물락조물락 만들어 먹은 이야기,,, 자세히 풀어 놓습니다. ^^ [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 오징어떡볶기&잡채김말이 ◈ [재료3~4인분이상] 떡볶이떡 250그램, 어묵 2장, 당근 약간, 양파 1개, 다진마늘 1차스푼, 고추장 1숟가락반, 맛간장 1숟가락반, 홈메이드조청 2숟가락, 설탕, 대파, 육수 3분의2컵 * 더 매운맛을 원하시면 매운고추 두어개 다져서 넣으면 좋습니다. 잡채 김말이와 떡볶이를 만들었.. 더보기
즐기면서 먹는, 원기회복 장어두루치기 몇주전부터 장어타령을 하는 동생. 맛짱네집으로 오면 만들어 준다고 하였것만 차일피일 미루다.. 월요일에 오겠다네요. 주말에는 지난번 준비햇다가 냉동고에 넣어 두었던 장어를 꺼내어 준비를 하였습니다. 어떤 장어요리를 만들까 하다가.. 미리 만들어 놓아도 좋은 두루치기를 만들었답니다. 어찌 만들었는지.. 쌈과 무한정?먹은 장어두루치기 자세한 포스팅 들어갑니다. [요리의기초- 장어의 효능효과] 체력보강에 으뜸인 바다장어와 민물장어 [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 즐기면서 먹는, 원기회복 장어두루치기 ◈ [재료]장어 580그램(하루밤 구둘하게 말린뒤에 중량입니다.) 고추장 3숟가락, 간장 2숟가락, 청양고추가루 2~숟가.. 더보기

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