초간단! 기름 No~! 고등어찜/찐고등어 밥하기 싫은날은 고저~~ 간단하것이 최고! 나가서 먹는것도.. 시켜먹는것도 성에 안차는 지라 간단반찬 한가지를 만들었어요. 고거이 고등어짐. 조림이라하기에는 너무 간단하기에 찜이라 적습니다.. 요것은 맛짱이 어려서 어머니들이 밥에 넣고 조기등의 생선을 익혀주시던 방식이고요. 간단히 담백하게 만들어 먹고 싶을때 사용하는 건강조리법이랍니다. 밥에 넣어 찐것을 아니고 쌀듯물을 조금넣어 파르르~~^^ 간단히 뚝딱만든 건강조리법이랍니다. 간단하지만 자세한 포스팅들어가니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요~^^ [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 초간단! 기름 No~! 고등어찜/찐고등어 ◈ 냉동실에서 꺼낸 고등어랍니다. 쌀뜻물에 담구어 반정도 해동을 하고 먹기좋은 크기로 잘랐습니다. 쌀냄비.. 더보기 통삼겹살로 만든 쫄깃한 동파육 오늘이 3월3일입니다. 3월3일은 맛짱의 옆지기 생일이기도 하구~ㅎㅎ 축산농가의 돼지고기소비 촉진을 위하여 만든 삼겹살 데이이기도 하지요. 아침에 미역국 긇여 간단히 아침상 차려주고.. 돼지고기 소비 촉진에 동참하고자 삼겹살데이에 맞추어 올릴려고 준비했던 동파육을 정리하고 있네요. 우스깨소리로 ..북송시대 유명한 문학가이자 미식가 소동파도 놀란맛이라죠? 통삼겹살에 진간장 등의 향신료를 넣고 조리한 상하이 대표음식 중 하나인 동파육이랍니다. 삼겹살이 아닌 오겹살, 돼지고기의 껍질까지 있는 오겹살로 중국식요리 동파육을 만들어 보았답니다. 한국음식 보쌈이 있다면 중국음식 동파육이 있다고 하면 조금 더 이해가 쉬울 듯 ~ㅎ 예전에는 가끔 만들어 먹었는데.. 오랜만에 만들어 보았습니다. 압력솥으로 이용하여 조리시.. 더보기 이전 1 ··· 219 220 221 222 223 224 225 ··· 996 다음
