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추억이 생각나는, 열무 고추장 비빔밥도시락 긴방학을 마치고 다시 새학기~ㅎㅎ 도시락을 싸는 시집살이가 시작되었습니다. 방학동안 그동안 밀린 도시락을 정리하자고 생각을 하였는데요~ 그동안 통..^^;; 정리를 충실히 하지 못하였네요. 매일매일 도시락이 다시 시작이되니 다시 본업으로 돌아와 열심히 ~ 즐거운 매일매일 도시락을 준비해 보도록 하겠습니다. ^^ 8월의 마지막날인 금요일에 준비한 도시락입니다. 맛짱의 추억속에 도시락중에 하나인 열무비빔밥 도시락인데요~ 오늘 도시락으로 준비를 해 보았습니다. ^^ [참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지) [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 추억이 생각나는, 열무 고추장 비빔밥도시락 ◈ [재료] 현미밥도시락, 열무김치 200그램(고추장 3분의1숟가락), 고추장 3분의2숟가.. 더보기
모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 오늘은 우리가 먹는 음식에서 자주 먹게되는 양파에 대해서 포스팅을 합니다. 요즘 저장하여 두고 먹을 수 있는 양파를 수확하여 말리고 있답니다. 봄부터 시중에서 팔고 있는 양파는 조생종이고, 조생종은 저장해서 먹기에는 적당하지가 않은 양파랍니다. 유월 중순 넘어 캐는 양파가 중생종, 만생종 양파인데요~ 만생종 양파를 사두어야 잘 썩지 않고 봄까지 저장하여 두고 먹을수 있는 양파랍니다. 가끔 양파를 숫양파와 암양파를 어떻게 구별하는냐고 궁금해 하는분들이 계신데요. 육안으로 보았을때 암양파는 넓적하고, 숫양파는 길쭉하다고들 하지만, 어찌보면 반정도만 맞는 말인것 같습니다. 우리네 주부들이 겉모양을 가지고 양파의 암수를 구별하기에는 조금 어렵고요. 잘랐을때 양파 가운데 심이 크게 있고, 양파에서 꽃대가 나온답니.. 더보기