돌돌말아 만든 묵은지 삼겹살 감자보쌈
오늘 메뉴로 무엇을 할까 ? 냉장고를 뒤적뒤적뒤지는데~ 김치냉장고 서랍에 살짝 얼어 있는 생상겹이 눈이 띄입니다. 기름기를 쏙 뺀 보쌈이 먹고 싶었지만.. 슬라이스라 잠시 망설이다가~ 그래도! 보쌈을 만들었답니다.^^;; 일명 돌돌말아 보쌈이라고나 할까요? 묵은지에 삼겹살 올리고 감자를 가운데 넣어 돌돌도~ㅎㅎㅎ 맛짱이 잘 사용하는 압력솥을 이용하여 묵은지 삼겹살보쌈을 만들었답니다. 어찌 만들었는지..오늘의 요리 포스팅 들어갑니다. ^^ ◈ 돌돌말아 만든 묵은지 삼겹살 감자보쌈 ◈ [재료] 묵은지(올리고당 , 다진마늘, 다진파, 참기름), 감자 4개, 양파1개 생삼겹살 600그램(새우젓 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진생강 3분의1숟가락, 참기름, 올리고당) 물전분(감자전분 1숟가락, 물 2숟가락), ..
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