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♪ 다른반찬이 필요없는 일품요리 소불고기덮밥 오늘에 메뉴는 아주 부드러운 불고기 덮밥이랍니다. 덮밥의 장점은 .. 별다른 반찬없이 먹을 수 있다는 장점이 있지요~ 그러나.. 오늘은 반찬이 있음에서 불고기 덮밥을 만들었는데요.. 그 사연인즉슨! 아래와 같답니다..옆지기도 지방출장을 가고.. 아이와 둘이서 간단히 먹으려고 아무 준비도 하지를 않았답니다. 밥먹으려고 냉장고를 열었는데..에구..시상에 ~ 어제 오이소고기볶음을 만들면서 고기를 자르고 나머지를 그냥 냉장고에 ~ㅋ 하루종일 신경도 쓰지 않고 있었구만~ 고기가 다 녹아서 .. 그 다음말은 하지 않아도 아시죠? ^^;; 녹을대로 녹은 고기를 다시 얼리기도 그렇고해서 저녁메뉴 급변경! 아주 간단히 만들 수 있는 불고기 덮밥을 만들었답니다. 그리하여 간만에가~ 아니고.. 또 고기를 먹었슴니당 ~-,,.. 더보기
♪ 아삭한 사계절반찬, 오이소고기볶음 휴일 즐겁게 보내셨나요? 이번 주말에 조금 늦은 휴가를 가시는 분들도 있지만.. 이제 여름 휴가도 어느덧 마무리가 되는 시기가 아닌가 싶어요. 이 황금같은 연휴.... 컨디션도 별로고..맛짱은 집에서 푸욱~~ 쉬었습니다. 주말동안에는 그동안 만들어 놓은 반찬 챙겨먹고 피자도 시켜먹고.. 또 외식도 하고 하였더니 냉장고가 텅텅~ 공간이 아주 넉넉해졌어요...ㅎㅎ 해서 오늘은 밑반찬 몇가지를 만들어 보았답니다. 아이가 좋아하는 멸치깨범벅, 우리가족들이 좋아하는 어묵양파볶음과 감자냉국~ 그리고.. 샌드위치를 만들도 남은 오이가 있어서.. 사계절 언제나 잘 어울리는 소고기 오이볶음을 만들었답니다. 이렇게 만들었더니.. 2~3일은 거뜬히 먹을 것 같아 마음이 흡족하네요. ㅋ~ 다른것은 예전에 올린 리세피가 있으니.. 더보기