♬ 방학한 아이들을 위한 간식, 고구마 야채튀김
방학중이라 아이들이 집에 있는 시간이 많치요? 집에 있는 시간이 많으니.. 상대적으로 먹을 것도 많이 찾게 되더라고요. 아마 아이들이 있는 집이라면.. 비슷하지 않을까 싶어요. 오늘도 학교(맛짱네 아이는 방학중이라도 학교를 갑니다.)에 다녀오더니.. 엄마 맛있는거~~~하네요. 무엇을 만들어 줄까 하다가.. 오랜만에 고구마로 간식을 만들어 주려고 지난 가을에 귀농아줌마가 보내주신 커다란 고구마 2개를 꺼내었어요. 그리고.. 아주쉬운 고구마 튀김을 만들었어요. 고구마의 영양은 따로 적지 않아도 알고 들 계시겟지만, 고구마는 에너지원의 공급원이 되는 탄수화물 함량이 많고, 단백질, 지방, 식이섬유, 칼륨, 인, 철, 회분등이 골고루 들어있어 성장기 아이들에게 좋은 식품이랍니다. ◈ 방학한 아이들을 위한 간식,..
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