♬ 누구나 좋아하는 맛, 쫄깃한 떡잡채 오늘은 든든한 간식으로 좋은 떡요리 하나 올려요. 일명 떡잡채라고는 하지만, 엄연히 궁중 떡볶이라는 이름을 가지고 있어요. 옛날 임금이 궁중에서 드시던 떡볶이라고 합니다. 맛짱은 예전 임금님이 드시던 시절에 조리방법을 그대로 하지 않았기에.. 그냥 떡잡채라고 하겠습니다.^^ 이 떡잡채는 밥반찬이라기 보다는 간식이나 손님 초대요리 상에 내어 놓으면 좋은 요리랍니다. 떡잡채는 모양도 화려하면서.. 어른 아이 할 것 없이 많은 사람들이 좋하하는 맛이랍니다. 재료의 기본양념을 충실히 하면 ...전체적인 맛을 내는데도 어렵지 않으니..참고하시어 만들어 보세요. ◈ 누구나 좋아하는 맛, 쫄깃한 떡잡채 ◈ [재료] 가래떡 450그램(간장 1숟가락, 설탕 3분의1숟가락, 참기름, 후추가루), 양파 2분의1개, 청오이 .. 더보기 ♬ 모양*맛*영양만점! 알록달록 달걀 밥말이 영양만점 달걀! 완전식품이라고 말할 정도의 완전 식품이라고 할정도로 영양면에서도 뛰어 나지요. 맛짱도 많은 요리에서 달걀을 이용하였었고 앞으로도 많이 응용을 할거예요. ㅎㅎㅎ 이 매력덩어리 달걀로 만들 수 있는 요리는 정말 무궁무진 한 것 같아요. 요리의 맛은 물론 모양을 내기에도 좋은 그런 재료인것 같네요. 흠.. 달걀말이,,계란말이..ㅎㅎ 달걀말이 많이들 만들어 드시나요? 맛짱네는 가끔 만들어 먹는 반찬 메뉴중에 하나랍니다. 달걀말이는 ..달걀에 들어가는 부재료에 따라 반찬이 될 수도 있고 간식이 될 수도 있어요. 정말 무안한 변신의 여지를 남겨두고 있는 반찬중에 하나이지요. 이미들 눈치는 채셨겟지만 오늘에 등장할 주인공은 바로 달걀이랍니다. 달걀과 찬 밥 한공기만 있으면 만들 수 있는 요리! 바로바.. 더보기 이전 1 ··· 799 800 801 802 803 804 805 ··· 996 다음
