달래짱아치 엉키지 않고 맛있게 만드는 법 양지바른 산기슭과 들판등에서 잘자라는 노지달래가 따뜻한 남쪽에서 시작을 하여 .. 서서히 북쪽으로 올라와 ..지금이 한창입니다. 저아래는 이미 쇠는 지역도 있을건데요. 겨울을 지내고 나온 노지달래는 정말 맛이 다르다는 거 아세요. 모든 나물들이 그렇듯이..겨울을 견디고 나오는 첫물의 나물을 정말로 남다른 맛과 영양을 가지고 있답니다. 마늘과 비슷한 냄새와 맛을 내는 알카리식품 달래. 일년 두고 먹을 수 있는 짱아치, 자세한 포스팅 들어 갑니다. [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 일년두고 먹는 알싸한 별미 달래 짱아치 ◈ [재료] 노지달래 350그램, 간장 3분의2컵~1컵, 물 1컵반, 청주 2분의1컵, 식초 3분의.. 더보기 반찬되고 찌개도 되는 두부들깨탕 가끔 국물요리가 없을때 ..초간단으로 만들수 있는 두부탕이 있는데요. 오늘은 고소한 들깨가루를 넣어 잘박하게,, 밑반찬으로 만들어 보았습니다. 두부썰어 넣고 양념장 부어 휘리릭~~ㅎㅎ 이렇게 간단히 만들수 있는 두부 들깨탕이랍니다. [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 걸쭉하고 매콤한 맛이 재대로 나는 오징어 골뚜기 감자찌개 ◈ [재료] 간장 2~3숟가락, 들기름 1숟가락반, 설탕 3분의1숟가락, 고추가루 2분의1숟가락, 육수2분의1컵, 파와 마늘약간, 들깨가루 둘이서 먹는 반찬이라 두부 반팩을 조리하였습니다. 두부는 찌개용이 아닌 부침용두부.. 어느것을 사용해도 괜찮습니다. [요리tip] ♪ 후다닥 만들어 먹는, 초.. 더보기 이전 1 ··· 209 210 211 212 213 214 215 ··· 996 다음
