반찬되고 요리되는 아삭하고 고소한 불고기우엉볶음
요리수다없이 매일도시락 포스팅 들어 갑니다. 지인이 농사지은 우엉과 냉동실에 있던 소고기 꺼내어 후다닥~~ ^^ 일품요리로도 손색없는 우엉소고기볶음을 만들었고요. 그냥 이것저것 주섬주섬 챙겨서~~ㅎㅎ 오늘의 도시락을 준비했답니다. ^^ [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 아삭아삭 고소한 불고기우엉볶음*삼계탕*총각무 ◈ [재료2~3인분] 우엉90그램, 소고기 100그램, 간장1숟가락, 설탕 1차스푼, 다진마늘 3분의2차스푼, 다진파, 참기름, 후추가루, 전분 3분의1차스푼 * 간은 싱거운 간이니..개인의 기호에 따라 간장의 양을 추가하여 간을 맞춘다. 조혈모세포를 만드는 역활을 하는 우엉이라 성장기 어린이는 물론 남녀노소에게 필요한식품 우엉. 이렇게 건강에 도움이 되는 뿌리식물...
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